Impastatrice a spirale

L’impastatrice a spirale a vasca fissa SIFAV è la macchina perfetta per il tuo panificio, pizzeria o pasticceria. La robustezza dei suoi componenti e della sua struttura fanno della SIFAV una macchina efficiente e affidabile nel tempo. La trasmissione del motore alla spirale può essere diretta oppure con un sistema di doppie pulegge: questo per ridurre lo sforzo sul motore e per permettere la lavorazione di impasti più tenaci.

Dotata di una spirale a due velocità e una vasca a singola velocità e indipendente, la macchina è dotata di numerose funzionalità, quali l’inversione di marcia, la rotazione ad impulsi e l’arresto della vasca con spirale in movimento. Il quadro comandi può essere elettromeccanico o digitale con doppio temporizzatore. Vasca, griglia di protezione, spirale e piantone sono in acciaio inox. Le ruote posteriori e i piedini regolabili anteriori permettono un’ottima stabilità e una facilità nello spostamento.